DEGUSTAZIONE BIRRE
Gimondi e Gasparetti gli unici a proporre degustazioni di birre artigianali diverse dal solito: vogliamo stupirvi e per rendere questo evento davvero particolare abbiamo scelto il capoluogo della Lombardia.
Milano, città dalle mille opportunità, vi offre la possibilità di organizzare importanti degustazioni di cibi e birre artigianali organizzate nei migliori locali e ristoranti della grande metropoli.
Carne e pesce, formaggi, cioccolato e le migliori birre artigianali della produzione Birra degli Inseparabili.
Chiare, rosse, ambrate tante e diverse sono le degustazioni dedicate alla birra artigianale: tra le più particolari rammentiamo quella al miele di rododendro, quella alle castagne di montagna e quella affumicata dal retrogusto al legno di quercia nera.
Imparare a degustare significa assaggiare la birra con attenzione, collegare le sensazioni percepite alla sua storia e alla sua evoluzione. E soprattutto imparare a conoscerla e ad esprimere una valutazione non condizionata dalle proprie preferenze.
Le reazioni della maggior parte delle persone che partecipano per la prima volta ad una degustazione guidata, sono di stupore e ammirazione di fronte alla descrizione della birra artigianale, disegnata con precisi tratti di colore, profumo e sapore, sfumata in riflessi e note odorose irriconoscibili, spesso addirittura sconosciute per chi ascolta. La seconda reazione, conseguenza della prima, è quella di pensare che non si sarà mai in grado di scolpire con tanta precisione e definizione i contorni del profilo sensoriale di una birra artigianale.
L’interesse di chi si avvicina al mondo delle birre artigianali per imparare a capirlo deve essere reale, non ispirato ad una moda passeggera. Solo una vera passione e un vivace entusiasmo possono essere la molla che spinge ad assaggiare le birre con logica applicazione.
Attraverso la degustazione di diversi tipi di birra potrai scoprire le differenze ed i fondamentali storici: gusto, composizione, colore e spessore.
Oggi la differenza tra una birra artigianale ed una prodotta industrialmente è sempre più evidente e conosciuta da tutti, proprio grazie alla grande diffusione delle birre artigianali negli ultimi tempi; proprio per questo è importante che il degustatore conosca la produzione, dato che durante queste fasi si caratterizza la differenza tra birra industriale ed artigianale.
I NOSTRI CONSIGLI
Prima regola recarsi in taxi o con i mezzi! Se sei tra quelli che vogliono iniziare ad approcciarsi al mondo della degustazione di birra artigianale è bene che tu conosca alcune semplici regole affinché il primo approccio non si riveli un disastro clamoroso.
Bere birra artigianale è un gesto da associare ad un momento di relax e meditazione.
Vi siete fatti un’idea di come approcciarvi alla degustazione? Non vi rimane altro che contattarci e scoprire tutte le degustazioni dedicate alle birre artigianali!
Partecipa alle serate a Milano con degustazione birra per scoprire sempre di più una delle bevande più antiche del mondo prodotta dall’uomo: info 3338565947 Marcello Gasparetti.